海宁市朱万昌食品厂

海宁市朱万昌食品厂创建于1916年。八十多年来，企业大全搜企网www.QIYE.gd.cn以其特色的糕饼而久负盛名。因此，昔有“南有朱万昌（盐官），北有天益兴（硖石）”之说，而天益兴因体制转换不复存在，朱万昌仍以精制糕饼应市。再说四时茶食。夏季气温高，生产一种吃到喉咙头清凉的冰雪酥随季应市；秋季除了新麻酥糖外，还有新胡桃肉的椒盐大桃片、现做现卖两面微黄的鲜肉、椒盐月饼和玉带糕；时入隆冬，朔风阵阵寒意渐浓的时候，一种糯而不粘，油甜不腻的胡桃软糕，从作坊中掇到柜台上，人见人喜，购者甚众。朱万昌在精制四时特色的糕点之外，常年对外供应百果大麻饼。这“ 百果麻饼”不仅馅料纯正，连面上撒散的芝麻，都经炒熟脱壳且粒粒饱满，是拜年馈赠亲友的体面礼物。门售时尊客随意，可买半只或者一角。云片糕、大桃糕和桂花雪片糕，都用一年以上陈粉所制作，手工切片，片匀柔韧，圈而不碎。更值得一提的是具有理气开胃、老少皆宜的砂仁糕， 属四季畅销的佳品，不仅健康人常吃不厌，而且对消化不良，略有积滞的患者，是有药理作用 。据传乾隆帝数度巡访之期，有一次因路途劳顿，食不甘味，吃了朱万昌的砂仁糕后，胃口大开，大加赞赏。 　 朱万昌糕饼延续至今已80余载，老字号历程艰辛。1956年公私合营之后，目前是观潮胜地盐官镇上的一家国有食品厂，生产的百果大麻饼、芝麻酥、椒盐桃片和松子糕依然成为游客选购的食品。祝愿老字号焕发青春，开发出更多的旅游食品，适应发展旅游事业，让游客们把更精美、更优良的朱万昌糕饼传到四面八方。

• 联系人：
• :陈国良
• 联系电话：
• -7611676
• 传真：
• -7611676
• 通讯地址：
• 海宁市盐官宣德路11号
• 邮政编码：
• 314411