对于我这种所谓的家庭美食家来说，一个好的厨房就是最佳助手。首先一个舒适的厨房是不会吝啬在通风系统上花太多功夫的。由于我什么菜肴都喜欢尝试，这就需要有一台吸力强劲的烟机，保证厨房有良好的通风，这样才不会让厨房在做烤鸡腿三天之后还能闻到一股油油的鸡腿味，让人大倒胃口。
其实，除了通风之外，清洁也是必须要做到的。特别是油污的不易清理，容易留下厚厚的油污层，如果这样天长日久下去，油污必会成为家庭食品安全的健康隐患。
最后，因为厨房空间有限，但我的每次挑战的美食工艺复杂，需要用到很多厨具，蒸的、炒的、烤的……这就需要有一台可以集合所有功能却不占地方的厨电。
因为考虑到家庭厨房所需要具备的这些工作性能，并且我也需要常常待在厨房里或者家人会常常进来问我有什么需要帮忙的。搬家装潢的时候，在厨电市场物色适合使用的厨电产品，后来我就发现了美炊集成灶，它大概就是可以满足我所有需求的产品，净烟率高，集成于一体，健康环保……，对天每个热爱美食、热爱下厨房的人都是家庭美食家，大可以用美炊集成灶打造属于自己的美食厨房。
