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顶正小吃培训 创业导航——顶正西点系列培训内容
培训内容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇饼干、布丁、三明治、汉堡包、塔类派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披萨、意大利面、蛋挞、面包、西饼系列等技术
西点系列
小蛋糕系列：瑞士卷、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
生日蛋糕花式蛋糕：巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚风蛋糕(蛋糕坯制作)、马卡龙
曲奇饼干：杏仁曲奇饼干、葡萄干曲奇饼干、巧克力曲奇饼干
三明治：法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
汉堡包：鸡肉汉堡、牛肉汉堡、培根汉堡、猪肉汉堡
日式面包：甜面包、红豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠萝面包
慕斯蛋糕：黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、柠檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
土司：原味土司、芝士土司、红豆土司、全麦土司
芝士蛋糕：大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
披萨：意式火腿披萨、意式总汇披萨、意式培根披萨、
布丁：酸奶布丁、草莓布丁、香橙果冻、草莓果冻
小蛋糕：虎皮蛋糕、黄金蛋糕、威风蛋糕、红豆蛋糕、提子蛋糕、水果蛋糕、
西饼系列：奶油曲奇、美式巧克力曲奇、奶香芝麻饼、一口酥、椰子酥饼、黄金蛋黄酥、榴莲酥、花生巧克力饼干,鲜奶泡芙、
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咨询人：杨老师
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