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昆明四川火锅培训班
培训内容:顶正是由来自四川的专业厨师培训,主要是教四个特色锅底(重庆全牛油老灶锅底:辣排骨,美蛙鱼头,羊蝎子火锅,鱼火锅)和四个普通锅底:(清油、红汤、麻辣、鸳鸯)。教四种汤底:原味 麻辣 酸菜鱼 养生以及五中蘸料:蒜蓉香油 芝麻 花生 麻辣 香辣。师傅提供配方单,配料用量精确到克,保证学员做出的口味正宗。
培训授课方式:我们不讲理论,主要是以现场实践教学为主。师傅在现场指导,手把手教学,让学员有足够的时间练习。
培训时间:随到随学,师傅不限制学员上课时间,学员可以自由按照自己的时间操作。
培训地址:昆明市五华区龙泉路9号7楼(金太阳电脑城南楼)
公司网站:http://km.xiaochipeixun.cn
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