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昆明哪里可以学做炒菜 昆明学厨师的地方 昆明哪里可以学川菜
川菜作为中.国汉族传统的四大菜系之一、中.国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
川菜兴起于清末和抗战两个时间段,以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
昆明顶正小吃培训学校,专业教学各种特色小吃项目,早点包子类的,西点蛋糕类的,烧烤,炒菜等,我们这里都有教学。
炒菜,我们教学有滇菜,川菜,湘菜,蒸菜等。我们每一个部门,都有专业的师傅教学,炒菜,我们师傅会从切菜,配菜,配料等一步步教学,每一个来学的人,都是从零基础开始的。除了教小吃技术我们师傅还会有开店指导,让每一位想开店的人都能更快上手自己开店做老板。
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