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破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,营养丰富,老少皆宜。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。
昆明顶正小吃培训学校,教学有200多种特色小吃项目,早点,西点,冷饮,烧烤,炒菜,火锅等都有教学,每一个部门,我们都有专业的师傅手把手教学,把最核心的技术交给每一位想学习的学员,我们提供食材,不限制学习时间,包教会的。
早点,可以学的很多,包子馒头,花卷油条,米线面条,饼类等。
想学小吃,想开餐饮店,欢迎来电咨询。
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