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昆明顶正 400-870-1797 昆明顶正哪里有无烟烧烤技能训练
无烟烧烤是指使用必定的设备或许原材对食物进行烧制，但不发生或许发生少数烟的烹食方法，无烟烧烤在我国正处于新式阶段，首要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。奇味烧烤，铁板烧:将具有祛腥除异味，增香去火功用的"奇味腌料"直接腌入食物中，烤制或铁板烧时，刷上"奇味飘香油"飘香数米，诱人胃口，一次品味即成回头客。几百个品种任你改换花样口味，每天好生意。
油炸系列:将各种荤素食物质料拌上"脆香粉"入锅炸制，炸制时香飘满街，口感格外酥脆新鲜，回味余香满口，吃几次能上瘾，挡不住的引诱，挡不住的财路。奇特小吃绿香柳:选用各种各地易购质料配制成"香酥糊"，与各种蔬菜拌合后油炸，登时香飘四溢，吃时香酥无渣，回味无穷，不管你信不信，一斤蔬菜可赚十几元并且十分热销。秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿:独家秘制香料配方，使烤出的鸡腿、鸡翅等外酥内嫩，奇味奇香、真实到达不吃想吃，吃了还吃的一起作用，不管在哪儿运营，都能一炮打响，财路滚滚。奇香涮烫:选用多种香料秘制成"奇味鲜底料"与用骨头煮制"鲜香汤"一起调配成飘香涮汤，放入各种荤素食物串烫熟后，一把把拿着吃。涮烫时香气扑鼻，进口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠长，胃口倍增，深受消费者的好评。韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼:这种滋味奇特鲜香、独具一格的异国风味。所到之处，家家生意火爆，首先推出必将在本地引起美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料，进口新鲜酥滑，醇香醉人，让你吃了忘不了。
学习内容：烧烤-调料及香料的特征及作用；烧烤原资料的辨认、判定、加工及运用；调味料、调味油的制造方法；蔬菜类烧烤质料的制造鸡类烧烤质料的制造；鱼类烧烤质料的制造；海鲜类烧烤质料的制造；别的类烧烤质料的制造；火候的把握技能；烧烤原资料的保管、保鲜技能；烧烤质料设备的收购。 训练项目品种：韭菜，金针菇，四季豆，茄子，香菇，玉米，辣椒。鸡腿，鸡翅，鸡中翼，鸡脆骨，凤爪，鸡肾，火腿肠，腊肠，热狗，干尤鱼,豆腐，馒头，牛肉，羊肉，鸡肉，秋刀鱼，虾，海鲜，正宗广东湛江碳烧生蚝（原味，辣味）等各种烧烤资料的处理串制和腌制
顶正小吃其它特征训练项目：重庆酸辣粉训练、四川麻辣烫训练、潮州砂锅粥训练、碳火烧烤训练、四川卤菜训练、万州烤鱼训练、桂林米粉训练、广东肠粉训练、土家酱香饼训练、四川凉拌菜训练、四川汤粉汤面训练、千层饼 葱油饼训练、梅州盐焗鸡训练、韩国铁板烧训练、潮州卤水训练、煲仔饭训练、南京鸭血粉丝汤训练、桂花坛子鸡训练、无烟烧烤训练、包子馒头训练、台湾手抓饼训练、泡椒凤爪训练...更多小吃项目，顶正小吃训练中心，欢迎您现场调查，眼见为实，先尝后学，包教包会，学会停止。
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