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人类宠爱烘焙食物首先是它养分丰厚，且不说大都烘焙食物，都合适增加各种赋有养分的食物质料，仅就其主质料小麦粉而言，就有着别的谷物望尘莫及的养分优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍摆布，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。有任何疑问可以咨询小杨老师，1808 7826 562此外，烘焙食物因为酵母菌的理化效果，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有杰出的口感和色泽。因而，在西方国家，烘焙食物的面包（bread）简直就成了食物和粮食的代名词。
烘焙食物不仅养分丰厚，更具有别的食物难以比较的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食物不光可以加工成花样繁多、风格各异的很多方式，而且因为其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用便利性等特征，使它变成人类进人工业化年代以来，最有影响的工业化主食物。
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生日蛋糕，开始是只需国王才有资格具有的，都可以在生日时，买个美丽的
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