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采摘游之所以成为一种新时尚，绝非偶然。从环境背景、产品性质、产品功能、旅游者消费需求特征以及发展动力等方面，可以分析总结出采摘游火爆的原因。
一、政府倡导发展乡村旅游
随着新农村建设工作的开展，首先是许多农村的生活环境得到了改善，一改以往脏、乱、差的形象，特别是在政府大力支持之下，资金流、信息流、人才流逐渐融入农村，道路得以畅通，物资得以流通，使一些地区的农村面貌发生了根本性的变化，有利于乡村旅游资源的开发。
其次，国家旅游局确定的今年的旅游主题是“乡村游”及相关政策进一步促进了社会主义新农村建设，各地政府积极发展乡村旅游，使旅游业同农业结合起来，采摘游就是两大产业完美结合的产物。
第三，农村生产环境的改变在一定程度上也改变了现代农民的思想观念，他们对于新鲜事物的接受能力也在不断提高，一些新的科学技术被引入了农村，应用在农业生产过程中，使农产品无论是在品种上还是在质量上都有所提高，为开展采摘旅游活动提供了最基础的物质保障。
二、采摘游将农业融入旅游
将农业魅力融入到旅游各要素之中是发展乡村旅游的关键。在以往传统的乡村旅游活动中，吃农家饭、住农家院的模式已经将农村生活环境特色融入到旅游吃、住两大要素之中，而采摘游则成功地将农业生产的诸多魅力元素融入到游、购、娱三大元素之中，现代农产品加工过程也成为了采摘旅游产品的一个重要组成部分。文章来源：http://www.jinanletu.com
